El Consejo de Gobierno de la Universidad Politécnica de Madrid, en su reunión del 23 de julio de 2009, aprobó el Curso de especialización en Olivicultura. Previamente, el 3 de abril de 2009, la Comisión de Gobierno de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola había aprobado su propuesta como Curso de Postgrado, con la concesión del correspondiente Título de Especialista UPM.
El Acto de Clausura está previsto para el próximo 1 de marzo de 2013, a las 11,00 horas, en el Salón de Actos de la E.U.I.T.Agrícola. El desarrollo de dicho acto será:
* LA CADENA DE VALOR DEL ACEITE DE OLIVA EN EL MERCADO INTERIOR ESPAÑOL
D. Carlos Sánchez Laín. Director de la Agencia para el Aceite de Oliva, dependiente del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
* EL MERCADO MUNDIAL DEL ACEITE DE OLIVA
D. Nicolás Guerrrero. Ingeniero Agrónomo. Experto en comercialización de aceite de oliva